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Talharim com molho de tomate
SOBRE O PRATO:

Uma massa bem quentinha é uma excelente pedida para reuniões com os amigos. Um prato de facíl preparo e delicioso.

Aproveite a oferta de molho de tomate Elefante nos Supermerados Santa Lúcia e experimente este prato!


INGREDIENTES:
  • 1/2 xícara (chá) de cebola picada
  • 2 dentes de alho bem picados
  • 1/4 xícara (chá) de azeite
  • 1 1/3 xícara (chá) de extrato de tomate
  • 2 1/4 xícara (chá) de água
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1/2 colher (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de orégano
  • 1 folha de louro
  • 1 pacote (1/2kg) de macarrão tipo talharim

MODO DE PREPARO:
  • Frite a cebola e o alho no azeite, até dourar.
  • Junte o extrato de tomate e depois adicione a água, lentamente, misturando bem.
  • Acrescente a pimenta do reino, o açúcar, o orégano, o louro, e cozinhe em fogo brando, por 30 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Enquanto isso, cozinhe o macarrão em 5 litros de água salgada, escorra.
  • Retire a folha de louro e despeje o molho sobre o macarrão.
  • Sirva em seguida.

 

Rende até 6 porções, junte-se aos amigos e teste essa receita!




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